Tropiske og subtropiske områder i Atlanterhavet, Stillehavet og Det indiske hav.(Benetti, et al., 1995a)
I pelagiske områder,Coryphaena hippuruser ofte funnet i nærheten av flytende gjenstander, tilsynelatende fordi byttet søker tilflukt under gjenstandene (Palko, et al. 1982).
Delfinfisken er et topprovdyr i det atlantiske Sargassum. Vanlig Sargassum fauna, for eksempel medlemmer avballistidae,Carangidae, og krabber (Decapoda), har blitt funnet i magen til delfinfisk fanget der (Beardsley, 1967).
Selv om den oftest finnes i tropiske farvann,Coryphaena hippurushar blitt oppdaget og studert så langt nord som Irland (Quigley, 1996).(Beardsley, 1967; Palko, et al., 1982; Quigley og Flannery, 1996)
saksøke Rogers
Coryphaena hippurushar en lang, slank, avsmalnende kropp spesialisert for svømming i høye hastigheter. Den har pigmenterte bekkenfinner og bånd av pigment lateralt på både kroppen og medianfinnene. Det er en firkantet supraorbital region, og ryggfinnen løper nesten til den knallgule halefinnen.C. hippuruser en lys blågrønn rygg, og gulhvit med pigmenter ventralt. Seksuell dimorfisme er tydelig, men merkbar først etter 6 måneders alder (Benetti, et al. 1995). Hannene er fysisk større og tyngre enn kvinner på samme alder, og hannene har et mer uttalt neurokranium (Ditty, 1994). Delfinfisk når vanligvis 1 meter i lengde, men kan nå opptil 2 meter. De veier vanligvis rundt 14 kg, men kan veie mer enn 30 kg, med en maksimal registrert vekt på 39,5 kg.(Benetti, et al., 1995a; Ditty, et al., 1994)
Hanner og hunner er kjønnsmodne i det første året, vanligvis 4-5 måneder gamle. Gyting kan forekomme ved kroppslengder på 20 cm. Hunnene kan gyte to til tre ganger per år, og produsere mellom 80 000 og 1 000 000 egg per hendelse.
I vann over 34°C finnes larver hele året, med større antall oppdaget om våren og høsten. I en studie ble sytti prosent av de yngste larvene samlet i den nordlige Mexicogulfen funnet på en dybde større enn 180 meter. Gyting skjer normalt i fangenskap, med 100 000 egg per hendelse. Problemer med å opprettholde saltholdighet, mat med tilstrekkelig næringsverdi og riktig størrelse, og oppløst oksygen er ansvarlige for larvedødelighet på 20-40 % (Lee, 1997).(Beardsley, 1967; Ditty, et al., 1994; Lee, 1997)
I fangenskap (akvakultur) har ikke delfinfisk blitt holdt på mer enn 18 måneder (Benetti, 1995). I naturen antas de å leve i gjennomsnitt 2 år, og maksimalt 5 år (Beardsley, 1967).(Beardsley, 1967; Benetti, et al., 1995b; Ditty, et al., 1994)
Delfiner er aktive generalistiske rovdyr som bruker store mengder energi i epipelagiske områder for å fange byttedyr. På grunn av deres oksygenbehov må delfiner svømme kontinuerlig for å ventilere gjellene. For å oppnå så høy gassutveksling har delfingjeller større overflate enn de fleste andre teleoster. Dette bidrar til høyere energiforbruk i forhold til andre teleostar. Delfin vokser raskest i naturen, og når ofte 1 meter i lengde og en masse på 8 kilo på slutten av det første året. Men i fangenskap (akvakultur) vokser delfiner saktere og har mindre strømlinjeformede kropper. Dette tilskrives redusert svømming på grunn av små tanker og høy befolkningstetthet (Benetti, et al. 1995).
Intraspecies kannibalisme er observert hos noen medlemmer (Massuti, et al. 1998).
Delfiner observert i det vestlige Middelhavet er visuelle generalistiske rovdyr, og lever derfor primært i løpet av dagen, når tilstrekkelig sollys er tilgjengelig. De lever av teleost, blekksprut og krepsdyr, med en positiv korrelasjon mellom delfinstørrelse og byttedyrstørrelse (Massuti, et al. 1998).
I fangenskap vokser delfiner som fôres med en lignende diett som den som finnes i naturen (fisk, blekksprut, etc.) saktere enn de i naturen, men raskere enn de som fôres med proteinrike matpellets i fangenskap (Benetti, 1995). .
C. hippuruser en av de mest populære sportsfiskene globalt. Fordi den også er verdsatt for sitt kjøtt, høstes den kommersielt både i naturen og via akvakultur
kan en hund få parvo mer enn en gang
(Benetti, 1995).
Delfin vokser raskt i fangenskap, med lav dødelighet, noe som har tillatt settefiskanlegg og gårder over hele verden (Morgan, et al. 1996; Lee, 1997).
På grunn av nylige fremskritt innen larveoppdrett via langvarig forskning, utgjør delfinakvakultur en potensielt lukrativ og rikelig kilde til mat for mennesker, og reduserer sjansen for kommersielt og sportslig overfiske i naturen.(Lee, 1997)
William Fink (redaktør), University of Michigan-Ann Arbor.
Joshua Bostwick (forfatter), University of Michigan-Ann Arbor.